キャンプの一番の楽しみといえば、みんなで楽しむバーベキューという方も多いのではないでしょうか。バーベキューといえばコンロやフライパン・ダッチオーブンなどにこだわる人は多いですが、見落としがちなのが焼き網の存在です。
ここではバーベキューに使用する焼き網について、選び方・洗い方やお手入れなどについてご紹介します。
バーベキュー網の選び方
一口に焼き網といっても用途に応じた形や素材・サイズも重要です。
では、バーべキューをする際にどんな焼き網を選んだらよいのか、ポイントをご紹介します。
素材で選ぶ
参照：Amazon
まず、第一に優先させなくてはいけないのが、焼き網が作られている素材です。バーベキュー用の焼き網は素材が一般的にステンレス製と鉄製に分けられ、それぞれにメリット・デメリットがあります。
ステンレス製は暖まるまで時間がかかりますが、錆びにくいので使用後のお手入れがラクになります。一方、鉄製は熱伝導が高いので、暖まるのが早く、冷めにくいので焼き物を簡単に美味しく焼き上げることができます。しかし、錆びやすいのでお手入れには気を使います。
それぞれの特徴を良く踏まえて用途に合った選び方をしましょう。
サイズで選ぶ
参照：Amazon
次に重視するのがサイズで、どのくらいの人数でバーベキューを行うかで選ぶサイズが変わってきます。2～3人など少人数の場合は直径30～35cmくらいの焼き網が良いです。
もっと人数が増えて3～4人の場合は直径40～45cm程度が、5人以上なら直径70cm前後の焼き網がおすすめです。
形で選ぶ
参照：Amazon
さらに重要なのが焼き網の形状で、少人数なら丸型の焼き網が適しています。人数が多くなったり、焼き物のサイズが大きくなった場合は長方形の焼き網の方が取り回しが利き便利です。
焼き網の形を決めるときには乗せる食材の大きさも気にして選ぶと良いでしょう。
おすすめのバーベキュー網12選
ここではおすすめのナーべキュー網をご紹介します！
①キャプテンスタッグ万能丸型焼きアミ 280mm10枚入
サイズ：280×280mm
素材：鉄・亜鉛メッキ
手軽に使用できる万能型焼き網で、2～3人でのバーべキュー向きに280mmの直径になっており、軽量でとり回しがしやすいタイプです。網目が細かいので小さな野菜や肉でも対応できますし、お得な10枚セットですので、焦げ目が目立ってきたら取替えも躊躇無くできます。
価格もお得なので、コスパが高く使い切りでバンバン使用できます。
②ActiveIsland バーベキュー 網 コンロ 替え網
サイズ：400×300mm
素材：スチール
3～4人向けのバーベキュー焼き網で、400×300mmと余裕のあるサイズで長方形になっており、串物や大きめの食材にも対応します。3枚セットになっているので焦げたらローテーションして使用できますし、スチールは熱しやすく冷めにくいので肉などを焼くにはピッタリです。
さらにお手入れもラクなので、後片付けも心配しなくて良いです。
③ANMERSEN くっつかない バーベキューマット 5枚セット
サイズ：440×330mm
素材：PTFEコーティング布ファイバーグラス
素材にPTFEコーティング布ファイバーグラスを使用した260℃までの高温に耐えられる高性能マットで、網目が細かいので多種多様な食材に対応します。3～4人向けのサイズですが、用途に応じてカットでき、3枚セットですので、非常に使い勝手が良く便利です。さらに素材が非粘着性なのでくっつきにくく、安心して食材を焼くことができます。
また、お手入れもしやすいので後片付けが簡単で何度も繰り返し使用できます。
④COOK’N’ESCAPE チタン 焼き網 バーベキュー 網
サイズ：255×165mm
素材：チタン
ソロキャンプから2人向けのコンパクトな焼き網ですが、焼き網の網目もしっかり作られており厚めのお肉や大き目の野菜もこれひとつでいけます。さらに素材は重金属を含まない無害なチタン製で、軽量且つ頑丈なのでクッカーや飯盒などの調理器具を乗せても大丈夫な作りで重宝します。
また、吊り下げフックとワイヤーも付属しているので、焚き火の上から吊り下げも可能で、キャンプには必須のアイテムです。
⑤iBasingo 折りたたみグリル チタン焼き網 丸形
サイズ：260×260mm
素材：チタン
直径260mmの丸型焼き網で、ソロ～2人向けの大きさで扱いやすくなっています。特徴は焼き網の設計が均等で過熱が均一になるので食材をむら無く焼くことができ便利です。さらに素材はチタン製なので錆びにくく頑丈で軽量とキャンプにピッタリで、お手入れもチタン製は焦げなどが落としやすく、簡単に洗えるので後片付けも楽になっています。
また、取り外し可能なステンレス製の脚も付属しており、直火で使用することも可能です。
⑥ネイチャーハイク チタン焼き網
サイズ：250×110mm
素材：チタン
焼き網の形が工夫されていて、串物や長い食材を焼くのに適したコンパクトな焼き網です。厚みもあり、チタン製なので熱伝導が均一で焦げ付きにくく、肉や魚などが美味しさを逃がさずにきれいに焼くことができます。さらにチタン製は錆びにくく、強度も高く熱に強いので素材の引っかかりや匂い残りが少なく、繰り返しの使用に優れています。
また、持ち運びに楽なソフトケース付きで、キャンプ用具と一緒に収納ができ便利です。
⑦BENHONG BBQ用 バーベキューネット 合わせ焼き網
サイズ：320×210mm
素材：ステンレス
便利なグリップ付きの焼き網で、構造がグリルバスケットになっているので、通常の焼き網として以外にも食材を挟んで裏表をしっかりと焼くことができます。320×210mmと余裕のあるサイズで2～3人分の食材に対応し、異なる素材でも一緒に焼くことができとても便利です。
さらに木製グリップは折りたたみできるので、収納もコンパクトに収まり場所を取りません。
⑧キャンピングムーン（CAMPING MOON）スマートグリル 焼き網
サイズ：245×175mm
素材：ステンレス304
B5サイズの焼き台向けに作られた長方形の焼き網で245×175mmの取り回しが良いサイズなので、用途を選ばず幅広く使用できます。素材が錆びにくいステンレス304なので、食材も焦げ付きにくくきれいに焼くことができます。2～3人用に最適なサイズです。
さらに金網の作りが丸太のデザインなので鍋やダッチオーブンも載せられる耐久性で、繰り返しの使用に適しています。
⑨YaToy バーベキューネット 焼き網 BBQ網
サイズ：500×300mm
素材：ステンレス304
サイズが500×300mmとビッグサイズで、4～5人の多人数でも対応する万能型焼き網です。素材は軽量で錆びにくいステンレス304を使用しており、肉・野菜・魚と食材を選ばずきれいに焼き上げます。網の太さもしっかりしていて耐久性があるので、繰り返しの使用に向いています。
また、焼き網の形状が波打型で工夫されており、均一に食材を焼き上げ、お手入れも簡単です。
⑩Tentock 焼き網 バーベキュー 網
サイズ：250×110mm
素材：チタン
グリルプレート型のバーベキュー焼き網で、使いやすい長方形になっており、取り回しが楽にでき強くて軽量です。耐久・耐熱・非腐食製の強い純チタンを素材に使用しているので、衛生面や錆にも強く安全性の高い製品になっています。板厚が2mmと厚みがありますので、熱伝導が平均になり肉や魚などもきれいに焼き上げることができます。
また、チタン製はお手入れがラクで、洗うのも簡単に済みますので繰り返しの使用にも十分耐えられ便利です。
⑪[ユニフレーム] バーベキュー 網
サイズ：400×150mm
素材：ステンレス鋼
横長の400×150mmと大きさに余裕のあるサイズで焼き台の種類を選ばない便利な焼き網です。枚数を揃えると大型の焼き台にも対応でき大きい食材にも使用が可能です。素材はステンレス鋼になっているので軽量で錆びにくく、使用後のお手入れも楽にできる便利な焼き網になります。
横網の作りもしっかりしていて、耐久性があり角がしっかり面取りされているので扱いも安心して使えます。
⑫ActiveIsland 焼き網 バーベキュー グリル 網
サイズ：450×350mm
素材：スチール
450×350mmの大きめサイズで4～5人のキャンプに適した焼き網です。素材がスチール製なので一回暖まると冷めにくく時間のかかる食材もしっかり焼き上げます。串物や大きめの食材でも対応しますので沢山の食材をいっぺんに焼くことができます。
お得な2枚セットになっており、ローテーションして使えば効率よく焼き上げ作業ができ、お手入れもラクで便利です。
バーベキュー網の洗い方
バーベキュー焼き網で食事を楽しんだ後に、面倒なのが焦げ付いた網の汚れ落しです。使用後はしっかり洗っておかないと次使用する時に困りますので、しっかり洗わなくてはいけません。まず、洗う前に下準備としてやらなくてはいけないことは網を十分空焼きすることで、付着した脂や肉がこびりついたのを炭化させ汚れを落としやすくします。
次に金ブラシを使って炭化した汚れや焦げを擦り落とします。特に網のクロスしている部分は汚れがしつこいので網に対して斜めにブラシをかけるのがコツです。金ブラシで焦げを落とした後は水場で通常の洗剤やクレンザーでたわしを使って洗い流します。
これで落ちない頑固な汚れは重曹を大きなたらいに張ったお湯に溶かして、2時間以上を目安に漬け込んでおくとしっかり洗うことができます。
バーベキュー網の捨て方
使い切りバーベキュー焼き網の場合は使用後捨てることになりますが、素材が鉄やステンレス、スチールなのでゴミ出しには注意が必要です。基本的には自治体の指示に従って燃やせないゴミとして回収に出す形になります。
サイズが大きすぎる場合にはニッパーなどで小さくカットして回収袋に入るサイズにして出すのがベターです。
まとめ
キャンプで使用するバーベキュー用焼き網も素材や形状、大きさによっていろいろ種類があり、ケースバイケースで用途に応じて選ばなくてはなりません。
また、使い切りにするのか、作りの良いものを使って繰り返し使うのかで選ぶタイプや予算が異なってきます。ポイントを良く検討して楽しくバーベキューを楽しみましょう。
