仲間たちと焚き火を囲みながら飲むお酒は最高ですよね。お酒のお供におつまみが欲しいけど、キャンプでおつまみを手作りするのってちょっと大変……
と思うかもしれません。
ここでは、キャンプにぴったりな簡単で美味しいおつまみのレシピをご紹介します！
お酒が止まらない、しょっぱいおつまみ10選
栄養満点♪「きのこのアヒージョ」
出典：cookpad-フシッチェ
材料も少なく、調理工程も少ないので、超簡単なおつまみです。きのこは栄養もたっぷりとることが出来るので、健康のことを忘れがちなキャンプではありがたい存在になるでしょう！
火にかけ、漂ってくるオリーブオイルの香りだけでお酒が進んでしまいそうな一品です。
【材料】（２人分）
マッシュルーム １パック
舞茸 1/2パック
スペイン産オリーブオイル １cupくらい
岩塩 適量
ニンニク ４片くらい
【作り方】
１：キノコ類は石突きをとりバラバラにしておく。マッシュルームは半分にcut。
２：小鍋にオリーブオイルをひたひたに入れ、キノコ類、ニンニクを入れ、塩を軽くふり火にかける。
３：ニンニクにしっかりと火が通ったら出来上がり！
お洒落に一杯「簡単カプレーゼ」
出典：cookpad-Naaaaao☆☆☆
キャンプで飲むワインはいつもと一味違うことでしょう。お洒落にカプレーゼと一緒に一杯いかがでしょうか。ミニトマトを使用しているので、カットも楽々で、手も汚れません！
【材料】（3〜４人分）
ミニトマト 10個
モッツァレラチーズ 1袋
塩 少量
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
１：ミニトマトを半分に切り上にモッツァレラチーズを乗せる。
２：その上からパラパラと塩をふり、オリーブオイルをかける。
３：お好みでバジルを乗せて完成です。
ビールやワインに合う「ベーコンチーズ焼き」
出典：cookpad-ががこちゃん
ベーコンとチーズの相性が抜群！ビールやワインが進む一品です。焼いて味付けするだけのシンプルなおつまみなので、簡単にできます。大人だけでなく子どもも大好きな味なので、家族みんなで楽しめるおつまみですね。
【材料】（１人分）
ベーコン(厚切り) 適量
溶けるチーズ たっぷり
黒コショウ 多め
【作り方】
１：ステーキ皿を熱し、ベーコンを焼きます。
２：焦げ目がついてきたら、溶けるチーズをたっぷり重ねます。
３：チーズが溶けたら、黒コショウをたっぷりかけて出来上がり♪
夏にぴったり「きゅうりスティック」
出典：cookpad-おーさかや
キャンプに行く前にあらかじめ用意して、クーラーボックスに入れて持っていくと大活躍する一品です。暑い夏のキャンプには涼しいきゅうりスティックが最高に合います。超手軽で持ち運びも楽なのでぜひお試しください。
【材料】（お好みの量で）
きゅうり 食べたいだけ
岩塩 小さじ3
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
塩昆布 大さじ1
三温糖 小さじ1/2
唐辛子(輪切り)少々 （お好みで）
【作り方】
１：きゅうりをピーラーで縞模様に剥き、ヘタを切り落とし、塩を振ってよく揉み込む。
２：半分に切った割り箸を刺し、ジップロックに入れその他の材料を入れてさらにモミモミ。
３：冷蔵庫で3時間以上寝かせると食べごろです。
大人数で食べたい「ちゃんちゃん焼き」
出典：cookpad-モンステラJP
大人数のキャンプでもみんなでワイワイ楽しめる一品です。当日は持ってきた材料をBBQグリルの上で豪快に混ぜるだけ！これぞまさにアウトドア飯って感じですね。お酒も進みそうです。
【材料】（６人分〜）
キングサーモン 半身（全長約40㎝）
キャベツ 半玉
たまねぎ １個
にんじん １本
★砂糖 60ｇ
★味噌 80ｇ
★酒 60ml
★みりん 60ml
バター 100ｇ
酒 少々
塩コショウ 少々
【作り方】
１：★の材料を耐熱ボールに入れ、レンジでチンして良く混ぜ合わせておく。
２：サーモンは酒をふって１０分くらい置く。
３：キャベツは食べやすい大きさにざっくりと、たまねぎ＆にんじんは細切りにし、混ぜ合わせておく。
４：アルミホイルをセットし③の半量をのせる。
５：④の上に②をのせ塩コショウする。
６：⑤の上に残りの③をのせる。
７：⑥に①を回しかける。
８：バターを千切って全体にのせる。
９：ホイルでしっかりと包む。これで仕込み完了。（ここまで事前にやっておくとよいでしょう。）
１０：BBQグリルの直火よりは、火の落ち着いている箇所に⑨を置き４５分くらい焼く。ホイルを開封し混ぜ混ぜして食べてください。
１１：そのまま食べても、あつあつご飯の上にのっけて食べてもGOO！お好みでお醤油を垂らしてお召し上がりください。
刺して焼くだけ！「トマトベーコン」
出典：cookpad-Mr. in USA
串に刺して焼くだけの超シンプルおつまみです。バーベキューをしながらグリルの上で焼けるので、ちょっとしたお供になります。材料2つ、工程2つの手間0ですが、甘酸っぱいトマトとベーコンの旨味が相性抜群の絶品おつまみです。
【材料】（２人分）
プチトマト 10〜12個
ベーコン ２〜3切れ
【作り方】
１：プチトマトにベーコン（ハーフサイズ）を巻き、串に刺す。
２：バーベキューグリルで焼いてベーコンに焦げ目がついたら出来上がり。
疲れた体に！「さっぱりピクルス」
出典：cookpad-tom’s_home
こちらの事前に準備して、バッグに忍ばせて持っていくのがオススメです。さっぱりした野菜とお酢の酸味がキャンプで疲れた体に染み渡ります。ピクルスはどんなお酒にも合いますよね！
【材料】（500ml容器）
酢250ml
水75ml
砂糖小さじ3
塩小さじ2
鷹の爪2本
粒胡椒5〜10粒
好きな野菜適量
【作り方】
１：野菜はそれぞれ適当な大きさに切る。※アクが出る野菜はアク抜きをする。
２：野菜はそれぞれ適当な大きさに切る。※アクが出る野菜はアク抜きをする。
３：ピクルス液作り 別の鍋で漬け汁の材料（酢・水・ローリエ・砂糖・塩）をいったん沸騰させ冷ます。
４：③のピクルス液、②の野菜、鷹の爪、粒コショーを熱湯で消毒した保存瓶に入れ漬け込む。※鷹の爪は種を取り除く。
BBQグリルで香ばしく！「焼きナス」
出典：cookpad-トムラウシ
めんつゆで味付けした香ばしい味の一品。自然の中で食べる焼きナスは普段より美味しく感じるはず！ナスは皮が焦げるまでしっかりと焼くのがポイントです。
【材料】（２〜３人分）
ナス 4～5本
めんつゆ 適宜
生姜 少々
削り節 少々
【作り方】
１：包丁で、ナスのヘタを写真のように切り落としておきます。ヘタの切れ目にナスにも切れ目を入れておきます。
２：魚焼きグリルでナスを焦げ目が付くまで焼きます。ひっくり返して全面焼きます。
３：左手に布巾を乗せ、熱々のナスを乗せ、包丁でつけておいた切れ目から、手もしくは、魚の骨抜きで皮をむきます。
4：めんつゆを同量の水で割り、縦半分に切ったナスを浸します。頂くときにおろし生姜と削り節をそえてどうぞ♪
お腹もしっかり満たされる「スパニッシュオムレツ」
出典：cookpad-そやじ
玉ねぎ、じゃがいもなど野菜もしっかり入っていて、お腹も満たされる一品です。フライパンが必要であるという点にご注意ください。キャンプで美味しいオムレツが食べられたら嬉しいですよね♪
【材料】（２〜３人分）
玉ねぎ(中) 半分
じゃが芋(小) 1個
ハーフベーコン 5枚
塩胡椒 適宜
麺つゆ 大さじ1
玉子 3個
サラダオイル 大さじ3
【作り方】
１：玉ねぎはみじん切り、じゃが芋はサイノメ切り、ベーコンはみじん切り。
２：大さじ1の油で玉ねぎとじゃが芋を炒める。玉ねぎが透き通る感じまで。ベーコンも追加して全体をよく混ぜ塩胡椒する。
３：ボールに卵を割って白身を切る様にしてから全体を混ぜる。②の粗熱が取れたら混ぜ、麺つゆも追加して軽く混ぜる。
４：フライパンに大さじ2の油を熱し、卵液を落として熱し具合を確認したら、③を流し入れる。
５：フライパンの外周側が焼けてくるので、菜箸で混ぜながら焼けた部分を中央に。3回くらい繰り返して全体を均一に焼く。
６：中火で蓋をして2〜3分焼き、焦げすぎない程度を確認して、蓋などを使って焼けた物を受け、滑らす様にフライパンに流し入れる。
７：蓋をして2分ほど焼いて完成。まな板に受け、八等分に切って皿に盛り付け、ケチャップをかけて完成。
手軽な絶品おつまみ「はんぺんの燻製」
出典：cookpad-140cmわんたるママ
燻製はキャンプならではの楽しみ方ですよね！中華鍋と、100円ショップに売っている網、蓋があれば出来るので、意外と簡単なんです。キャンプならスモーキーなにおいも気にせず楽しめます。
【材料】（お好みで）
はんぺん 大2枚
スモークチップ(桜） 1/2カップ位
【作り方】
１：鍋にスモークチップを入れて網を敷き、はんぺんを並べます。
２：中火位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で15分位加熱して完成♪
甘いおつまみ5選
やみつきになる！「焼きチョコバナナ」
出典：cookpad-なーくす
まるで屋台を開いているかのような一品でお祭り気分を味わえます。焼くことでバナナの甘みが一層強まり、チョコと合わさりまさにやみつきになる味です。子どもも大喜びすること間違いなしです！
【材料】（１〜２人分）
バナナ 2本
板チョコ 食べれるだけ
【作り方】
１：バナナの皮に切り込みを入れておきます。焼けた後にバナナの形に合わせて皮のみ切っても大丈夫です。
２：BBQグリルの網の上に乗せ、両面焼く。
３：ある程度焼けてきたら切り込みした側を上にして小さくした板チョコを入れる。
４：お皿に移し、余熱でチョコを溶かす。
野菜の自然な甘み「カボチャのバター炒め」
出典：cookpad-りんりん♪♪♪
カボチャの甘みとバターの香り、塩みがものすごくマッチする一品。お酒にもよく合う甘いおつまみです。
【材料】（お好みで）
かぼちゃ 適量
バター 5グラムくらい
きび砂糖（グラニュー糖でも） 適量
塩 少々
【作り方】
１：かぼちゃは食べやすく切り、濡らしてお皿に並べてラップして、レンジで柔らかくする。
２：フライパンにバターを入れ火をつけてバターを溶かしながらかぼちゃを入れて両面焼く。
３：程よくバターがかぼちゃに馴染んだら、幸せパラパラ振り入れ、きび砂糖をがぼちゃの上にパラパラ振って両面焼いてお皿に盛る。
ちょっとしたお供に「くるみはちみつバター」
出典：cookpad-タナカ・カナコ
お菓子感覚でつまめるちょっとしたお酒のお供に！くるみとはちみつとバターで出来ているので、スナック菓子などよりも健康志向なおつまみです。調理も簡単で、さっと作れるのでオススメです。
【材料】（１〜２人分）
くるみ 100g
はちみつ 大2~
バター 10g~
塩 ひとつまみ
【作り方】
１：はじめにくるみをローストしておく。
２：フライパンにはちみつとバター、塩を入れて中火で温める。
３：ぶくぶくしてきたらくるみを入れて混ぜて完成。
冷めても美味しい「りんごとシナモンのスティック春巻き」
出典：アサヒビールHP
まるでアップルパイのようなスティック型のおつまみ。手も汚れず、２口タイプなのでアウトドアのおつまみにはぴったりかもしれません。春巻きを使うので、材料の調達には困らないでしょう。
【材料】（４人分）
リンゴジャム 約30g
シナモンパウダー 適量
春巻きの皮 4枚
のり 適量（同量の小麦粉と水を混ぜたもの）
サラダ油 適量
【作り方】
１：春巻きの皮は対角線状に半分に切る（三角にする）。
２：皮の長い辺を手前に置き、両端2cmほどを空けて、リンゴジャムをティースプーン1杯分くらい細長くのせる。
３：シナモンパウダーをかけ、手前をひと折して両端をたたみながらくるくると巻いて、最後をのりでとめる。同様にして計8本作る。
４：サラダ油を熱し、3を色よく揚げる。
デザートとしても「クルミとチーズのメープル和え」
出典：erecipe-山口 祐未
甘くて美味しく、お洒落な一品。ワインに合うクリームチーズとクルミが合わさり、豊かな味わいになります。メープルをかけてデザートとしてもお楽しみいただけます。
【材料】（２人分）
クリームチーズ 60g
クルミ 25g
レモン汁 少々
メープルシロップ小さじ 1/2～1
セルフィーユ 適量
【作り方】
１：ボウルにクリームチーズを入れて、ゴムベラでクリーム状にする。
２：クルミ、レモン汁、メープルシロップを加えて和える。スプーン2本を使って丸く形を整えて器に盛り、セルフィーユを飾る。
料理する必要すらない、そのまま食べられるおすすめおつまみ5選
ビールに合う！「国分 缶つま SELECTION （ビール）」
広島県産牡蠣、牛タン焼き、国産豚軟骨というビールに合うおつまみが缶詰になった商品です。缶詰なので持ち運びも楽で、アウトドアに持っていくには最適です。調理不要なのでどこでも食べられます。キンキンに冷やした缶ビールと一緒にお召し上がりください！
ハイボールに合う！「国分 缶つま SELECTION （ハイボール）」
先ほどの缶つまのハイボールバージョンです。こちらはうずら卵、燻製貝柱、燻製鮭ハラスが入っていて、ハイボールやウイスキーととてもよく合います。このおつまみと一緒に飲むハイボールは最高です。
かるーくつまめる「NUTS TO MEET YOU ミックスナッツ」
おつまみの定番、ミックスナッツが1kgも入っており、大人数で楽しむ事が出来ます。テーブルに出して、軽くつまめるのがミックスナッツの魅力ですね。Amazon限定ブランドで値段もお手頃なのでとてもオススメです！
上品に「ギフエロ(Guijuelo) 生ハム」
スペイン産のイベリコ豚の生ハム。ワインはもちろん、ウイスキーや洋酒とよく合います。上品でハイグレードなキャンプのおつまみにいかがでしょうか。値段は高めですが、お洒落な雰囲気を作ってくれる、そんなおつまみです。
無難に大定番「ジャッキーカルパス」
おつまみの大定番、ジャッキーカルパスです。１つ１つ小包装されているので、砂が入ったり落としたりする心配もありません。手軽におつまみを用意したいならジャッキーカルパスが無難でしょう。食べた後の包み紙をきちんと持って帰るように注意してくださいね。
まとめ
キャンプでのオススメおつまみをご紹介してきました。
気になったおつまみはありましたか？
現実から離れて自然の中でお酒を飲むことはキャンプの醍醐味の１つとも言えます。ぜひ、美味しいおつまみと一緒にキャンプでのお酒を楽しんでみてください♪
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