フルタングナイフおすすめ12選！日本製・人気ブランドなど多数紹介！
キャンプなどのアウトドアで作業を簡単にしてくれる「フルタングナイフ」。料理だけでなく、薪を割ったり、火をおこしたりと様々な場面で活躍してくれるアイテムです。
今回は、「フルタングナイフ」について解説した後、オススメの商品を12丁ほどご紹介します。
フルタングナイフとは
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「フルタングナイフ」とは、「サバイバルナイフ」ともよばれ、今日ではキャンプや登山、釣りなどのアウトドアで使用されます。
普通の包丁は、料理以外の使用用途はありませんが「フルタングナイフ」は、薪をわったり火をおこしたりと様々な使い方ができるナイフです。
フルタングナイフの選び方
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「フルタングナイフ」といっても様々な種類があります。用途に合わせて選ぶことが大切です。
まずは、ナイフを選ぶ際のポイントを解説いたします。
素材で選ぶ
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「フルタングナイフ」の素材は主に「ステンレススチール鋼」と「カーボン」の2種類があります。
「ステンレススチール鋼」は、さびにくく耐久性が高いので初心者の方にオススメです。「カーボン」は、切れ味が鋭く肉や魚をストレスなく調理することができます。
また、「プラスチック製のシース」というものもあり、「ステンレススチール鋼」よりも錆びにくく、メンテナンスが簡単という特徴があります。
長さで選ぶ
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「フルタングナイフ」を選ぶ際は、刃の長さに注目しましょう。刃が長すぎると使いにくくとても不便に感じてしまいます。
オススメの長さとしては、手のひら内に収まる長さがベストとされています。刃の全長が軽く広げた親指ぐらいの長さのものを選びましょう。
形状で選ぶ
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刃の形状は「クリップポイント」「ドロップポイント」「ユーティリティ」の3種類があります。
「クリップポイント」は、刃の先端が鋭くなっている形をしており、ものを突き刺すことが主な用途で、料理にはとても便利です。
「ドロップポイント」は、刃の先端にかけてドロップしているのが特徴で、果物の皮をむくなど細かい作業の時に便利です。
「ユーティリティ」は、エッジが緩やかにカーブしているのが特徴で、料理の際にはハマグリをむいたりなど硬いものでもストレスなく調理することができます。
フルタングナイフおすすめ12選
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それでは、オススメの「フルタングナイフ」を12丁ご紹介いたします。ナイフにも様々な機能があるので用途に合わせて選んでみてください。
魚をさばくのにとても便利。「シマノ(SHIMANO) ナイフ シースナイフCT-513N」
・サイズ：226mm × 56mm × 21mm
・素材：ステンレス鋼
・重さ：130g
収納に少しスペースは取りますが、小さいながらも切れ味が鋭くさびにくのが特徴です。
特に魚の調理といった細かい調理に便利で、魚釣り目的での使用に人気があります。
さびにくく、切れ味が鋭いナイフ。「G・サカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃」
・サイズ：280mm × 140mm × 28mm
・素材：ステンレス鋼
・重さ：90g
とても切れ味が鋭く、様々な食材でストレスなく使用できる商品です。どんな食材でも機能を発揮するため、初心者の方にはオススメです。
とてもさびにくくお手入れも簡単で、刃を研ぐだけで切れ味が長持ちします。
とても軽くて収納に便利。「ギザ刃キャンプナイフ」
・サイズ：279mm x 71mm x 1.7mm
・素材：ステンレス鋼
・重さ：38g
折りたたむことができ、収納の便利なため、登山などの持ち込みにオススメのナイフです。
シャープな切れ味が特徴で、ギザ刃の効果で食材がくっつきにくく、スムーズに切り分けることができます。
とても軽いのにスムーズな切れ味に驚き。「Spyderco Delica 4 Trainer」
・サイズ：154mm x 25mm x 25xmm;
・素材：ステンレススチール
・重さ：0.07g
持った時の軽さに驚かされる商品です。軽いのにとても切れ味が良く、調理もスムーズに行うことができます。
また、フラットグラインドの形によって刃を研ぎやすいのも特徴で、お手入れが簡単です。
安全性が高く、優れた切れ味が特徴。「フォールディングハンターナイフ 110BRS」
・サイズ：152mm x 25mm x 25mm;
・素材：高炭素ステンレス鋼
・重さ：204.12 g
少し、重さのある商品ですが、適度な重量感が優れた切れ味を提供してくれます。
また、ロックバック式で刃が閉じないようにしっかり固定されるため、安全に調理を行うことができます。
まるでカッターのような使い心地。「スライドナイフ CT-911R」
・サイズ：110mm x 30mm x 10mm
・素材：ステンレススティール
・重さ：60g
カッターのようなスライド式で、コンパクトな収納が可能なナイフです。ハイキングの持ち込みに便利です。
ガッチリロック機能によって、魚の調理がやりやすいと評判で、釣りの持ち込みにもオススメです。
折りたたみ式でも包丁のような機能を持つ。「ヤマ飯ナイフ イペ 000864」
・サイズ：156mm x 56mm x 24mm
・素材：ステンレス鋼
・重さ：49 g
折りたたみ式で収納もコンパクトですが、手持ちの形状と角度が絶妙でとても使いやすいです。
ブレードの厚みが薄くても切れ味がよく、持ちやすから家庭の包丁としても使うことができます。
ゴム製のハンドルによって握りやすく安全に使うことができる。「ベア・グリルス フォールディング シース ナイフ」
・サイズ：330mm x 139mm x 50mm
・素材：ステンレススティール
・重さ：100 g
手元がゴム製によって、滑りにくく安全に使用できるナイフです。
切れ味は他のナイフと比べて少し劣る感じがありますが、力を入れやすいので安全に調理することができます。
機能が多く、使用しやすい軽さが特徴。「ハンティング Pro M AL」
・サイズ：137mm x 39mm x 15mm
・素材：ステンレススティール
・重さ：187.11 g
様々な機能を持ったナイフを携帯しているのが特徴のナイフです。調理に合わせて使い分けることができるので、キャンプ用品をして持ち歩くのに便利です。
どのナイフも稀有量ですが、しっかりとした切れ味を持ち、ストレスなく調理を行うことができます。
頑丈な作りによって使いやすい。「ガーバーグマルチマウント」
・サイズ：109mm x 22mm x 3.2mm
・素材：ステンレス鋼
・重さ：170g
とてもコンパクトなサイズ感の刃ですが、とても頑丈なため、バトニングにも使用可能なナイフです。切れ味が鋭くどんな調理にも快適です。
壊れにくく手入れも簡単なので、初心者の方にオススメの商品です。
刃の厚みによって硬いものまで簡単に切ることができる。「コンパニオン ヘビーデューティー」
・サイズ：104mm x 22mm x 3.2mm
・素材：ステンレススティール
・重さ：104g
刃の分厚さが特徴のナイフです。薪割りといったとても硬いものも簡単に切ることができるため、アウトドアにとても人気がある商品です。
ラバー製のグリップによって手に馴染みやすく、安定した作業を常に提供してくれます。錆びにくいため、初心者にオススメの商品です。
とても軽いのに堅牢性に優れたフルタング製のナイフ。「アウトドアマスターL」
・サイズ：225mm x 23mm x 11mm
・素材：ステンレス鋼
・重さ：40g
とても頑丈な素材が特徴的なナイフです。火をおこすためのバックブレードを備えているため、キャンプに持っていくと安心の商品です。
様々な用途を持ちながらもとても軽いため、ストレスなく作業に取り組むことができます。
まとめ
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一言でナイフといっても様々な用途で使用可能なのがお分かりいただけたと思います。使用する場所や用途に合わせて商品を選ぶことが大切です。
また、商品によっては日頃の料理にも使用可能のものもあるので、日頃の生活も視野に入れて選んでみるのもいいかもしれません。
ぜひ、「フルタングナイフ」を持って、アウトドアでのひと時を充実したものにしてください。
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